2023年5月16日，据美国联邦公报消息，美国食药局（FDA）发布2023-10523号公告，即《Sec.555.250主要食品过敏原标签和交叉接触指南草案》，该草案定稿后将取代现有的FDA关于主要食物过敏原标签和交叉接触的执行政策。该指南包括主要过敏原物质和定义；过敏原标签要求；过敏原交叉接触和适用于防止主要食物过敏原引起的交叉接触的生产要求；食品上的过敏原自愿披露；及相关的监管政策要求。
该草案意见反馈期截至2023年7月16日。
更多详情参见：https://www.fda.gov/media/168000/download
TAGS：
过敏原 食品安全 标签 食品 FDA
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 巴拉圭首次发生高致病性甲型流感疫情
下一篇： 意大利发生一起非洲猪瘟疫情
